колбаса

Колбаса́. Вероятно, заимствование из турецкого, где kulbasty — «поджаренное мясо». Согласно другой версии, колбаса может восходить к древнееврейскому kolbasar — «живое существо, мясо». По еще одной версии, колбаса является исконно русским словом и имеет тот же корень, что и колобок. В этом случае название обусловлено круглым сечением колбасного батона.