персик

Пе́рсик. Название этого южного плода заимствовано из латыни: древние римляне называли эти плоды «персидскими яблоками» (persicum malum), прилагательное persicum субстантивизировалось, то есть перешло в существительное, и утратило окончание.

См. также: происхождение слова персик в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.