Значение слова вз…

вз… (а также взо…, взъ… и вс…), приставка. Употребляется при образовании глаголов и обозначает: 1) направленность движения или действия вверх, например: взбежать, взлететь, взвести; 2) резкость, внезапность или силу возникающего, начинающегося действия или состояния, например: взвизгнуть, взвыть, взреветь, взволноваться, взмокнуть; 3) законченность действия, доведение до предела, до какого-л. состояния, например: взболтать, взбороздить, взборонить, взлелеять, взвесить, взрастить.

вз-
1. префикс
(а также взо-, вс-)
Словообразовательная единица, образующая глаголы совершенного вида со значением: поднять или подняться вверх или наверх с помощью действия, названного мотивирующим словом (вздёрнуть, взмахнуть, взойти, вскарабкаться, вспорхнуть и т. п.); иногда это значение уже заложено в мотивирующем слове (лохматить - взлохматить).
2. префикс
(а также взо-, вс-)
Словообразовательная единица, образующая глаголы совершенного вида со значением: резко, внезапно или интенсивно совершить или начать совершать действие, названное мотивирующим словом (взвизгнуть, взволноваться, взвыть, вздорожать, взорвать, взреветь, вскрикнуть и т. п.).
3. префикс
(а также взо-, вс-)
Формообразовательная единица, образующая глаголы совершенного вида со значением: довести до результативного завершения действие, названное мотивирующим словом (взбесить, вскипеть, вскружить, вспотеть, взрастить и т. п.).

вз…, приставка. Обозначает: Ⅰ. в глаголах: 1) направление действия вверх, напр. взметнуть, взлететь; 2) доведение действия до какого-н. состояния, предела, напр. взболтать; 3) быстрое возникновение, наступление действия, состояния, напр. взвизгнуть, взвыть; 4) с постфиксом -ся — интенсивное возникновение действия, напр. взбунтоваться, вздуриться; 5) неинтенсивное, слабое действие, напр. вздремнуть; Ⅱ. в существительных: возвышенное или прилегающее место, напр. взгорье, взгорок, взморье.

NB! Лексическое значение слова вз… и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.

См. также: происхождение слова вз- в этимологических словарях.