Лексическое значение слова выспеть

вы́спеть, -спеет; сов. (несов. выспевать). Достичь полной спелости; вызреть.

вы́спеть сов. неперех.

вы́спеть, ею, еешь, сов. (к выспевать) (разг. спец.). Стать совсем спелым, зрелым (о плодах). Яблоки выспели.