Лексическое значение слова …вар

…ва́р, -а, м. Вторая составная часть сложных слов, обозначающих лицо, занятое варкой, изготовлением продукта, указанного в первой части слова, например: пивовар, мыловар, сталевар.

Лексическое значение слова …вар в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.