Лексическое значение слова галантир

галанти́р франц. галантин, студень, холодное, заливное в светлом студне.

Лексическое значение слова галантир в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

галанти́р м. устар.

• 1. Заливное из мяса или рыбы.

Лексическое значение слова галантир в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

галанти́р, а, м. [от фр. galantine — кушанье из холодной фаршированной дичи] (кулин.). Холодная заливная приправа к разным кушаньям, желе.

Лексическое значение слова галантир в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.