Лексическое значение слова гастрономия

гастроно́мия, -и, ж. 1. Понимание и знание тонкостей кулинарного искусства; изощренный вкус в еде. 2. Общее название высококачественных закусочных или требующих особого приготовления пищевых продуктов. Рыбная гастрономия. [Франц. gastronomie]

гастроно́мия1 ж.

  • 1. Совокупность высококачественных пищевых продуктов, готовых к употреблению.

гастроно́мия2 ж. устар.

  • 1. Знание тонкостей кулинарии.

гастроно́мия -и; ж. (франц. gastronomie) см. тж. гастрономический 1) собир. Пищевые мясо-молочные продукты (обычно готовые к употреблению) Рыбная гастроно́мия. 2) Отдел магазина, где продаются такие продукты. 3) устар. Понимание и знание тонкостей кулинарного искусства. Французы — знатоки гастрономии.

гастроно́мия, -и, ж. Пищевые продукты, преимущ. закусочные. || прил. гастрономи́ческий, -ая, -ое. Г. магазин.

гастроно́мия, и, мн. нет, ж. 1. Изощренный вкус в еде, понимание тонкостей кулинарного искусства. 2. Общее обозначение закусочных товаров и наиболее дорогих пищевых продуктов. Г., вина, фрукты (надпись на вывесках).