Значение слова гигроскопичность

гигроскопи́чность, -и, ж. Свойство некоторых веществ поглощать влагу из воздуха. Гигроскопичность почвы.

гигроскопичность
ж.
Отвлеч. сущ. по знач. прил.: гигроскопичный.

NB! Лексическое значение слова гигроскопичность и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.