Значение слова дзюдоист

дзюдоист
м.
1) Тот, кто занимается дзюдо.
2) Спортсмен, занимающийся дзюдо.

дзюдои́ст, -а, м. Спортсмен, занимающийся дзюдо. || ж. дзюдои́стка, -и. || прил. дзюдои́стский, -ая, -ое.

NB! Лексическое значение слова дзюдоист и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.