Лексическое значение слова донской
донско́й, а́я, о́е. 1. Прил. к Дон (река). Донская область. Д. казак. 2. в знач. сущ. донско́е, о́го, мн. нет, ср. Шипучее вино, похожее на шампанское, изготовляемое на Дону и на Северном Кавказе.
Лексическое значение слова донской в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.