Значение слова запарной

запарно́й, -а́я. -о́е и запа́рный, -ая, -ое. Предназначенный, служащий для запарки1. Запарный чан. || Приготовленный запариванием. Продовольствие хорошее: хлеб всегда мягкий, квас запарный, красный; рыба из своих заливных болот. Н. Успенский, Послушник.

запарной
прил.
1) Служащий для запаривания.
2) Приготовленный запариванием.

запарно́й, а́я, о́е, и запа́рный, ая, ое (тех.). Служащий для запарки. || Подвергшийся запарке. Запарные краски.

NB! Лексическое значение слова запарной и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.