Значение слова интервьюирование

интервьюи́рование, -я. ср. Книжн. Действие по знач. глаг. интервьюировать.

интервьюирование
ср.
Процесс действия по знач. несов. глаг.: интервьюировать.

NB! Лексическое значение слова интервьюирование и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.