Лексическое значение слова кислый
ки́слый, производящий на вкус впечатленье этого названия, ква́сный, непресный; || прокислый, квашеный, перешедший в квасное броженье; || обнаруживающий общие свойства кислот, как противоп. щелочам. Кислые воды, целительные, напитанные от природы кислотами, обычно угольною. Кислые щи, род кваса с игрою. Кислый затор, заквашенная мука. Кислое молоко, простокваша, простокиша, арх. творог, каднее молоко. Кислая рыба, камч. сберегаемая для корма собак в кислой яме, прокислая, несвежая рыба. Кислая шерст, согнанная со шкуры, выделываемой на кожу. Кислая трава, ежевник, растение Anabasis cretacea. Кислая почва, с кислым перегноем, не перепревшим. Соли, в химии, делятся на основные (щелочные), средние и кислые: в последних господствует кислота, в первых щелочь, Показать кислый вид, кислую рожу, изъявить неудовольствие. Кисел виноград (от басни «Виноград и Лиса»), и хочется, да не можется. Кисло пей, солоно ешь, помрешь, не сгниешь. Кисло, сладко, солоно, пресно: хлебнешь — упадёшь, вскочишь, опять захочешь (еще попросишь)! Так кисло, что губы сводит; что рыло воротит. Замолчали, будто кислыми залило. В нем кислая шерсть есть. Не твоим смыслом хлебать молоко кисло; обольешься и пресным. Кислым пахнет, не нюхай, т. е. кисел виноград, не дадут. Солдат, кислая муниция, дразнили инвалидов. || Ки́слый сущ. м. свадебный чин, затычка, кто при поезде хозяина везет хмельное, для потчиванья поезжан и встречных; ки́слая или кисни́ца ж. влад. поневестная, род посаженой, в др. местах сваха, женщина, едущая с невестою в церковь. Ки́слое ср. новг. закваска. Ки́сло ср. и ки́слы ж. мн. сиб. кислая, квашеная капуста. Ки́сленький, кислова́тый, кислый в меньшей степени. Ки́слость, кислова́тость ж. свойство, состояние кислого, кисловатого; квасность. Кислота́ ж. свойство кислого, кислость. || Кислое вещество, окисленное кислородом начало. Химия делит сложные вещества на щелочи и кислоты, образующие в соединении соли. Ископаемые кислоты: серная, селитряная, плавиковая и пр. Растительные: уксусная, лимонная, винная и пр. Каждое простое вещество, напр. металлы, соединяясь с кислородом (окись, ржа), образуют либо щелочь, либо кислоту, у химиков во мн. кисло́ты. Кисло́тный, к кислотам вообще относящ. Ки́слядь, ки́следь, кисля́тина ж. все что переквашено, перекисло, что на вкус чрезмеру кисло. От козла псиной, от скорняка кислятиной, несет. Это не вино, а какая-то кислятина. Кисля́тник м. кисля́тница ж. охотник до кислятины, до кислого. || Кислед оренб. ки́селица арх. ки́сленица вятск. кисля́нка, ки́сленка сиб. ки́селка пск. кисля́дка перм. ки́слица новг. вологод. каслу́ха новг.-тихв. кислу́шка ж. и кислу́шки мн. арх. растен. щавель, дикий щавель, Rumex. || Кислица или к. щавельная, дробинец, заячья капустка, растен. Oxalis acetosella, вернее кисли́чка или кисле́ц (ядовита). || Кислец также Polygonum polymorphum s. alpinum, татарск., башкирская капуста и || Pterococcus aphyllus. || Ки́селица арх. кислица, кисленица сиб. кислянка сиб. красная смородина; а кисленица яросл. также квашеная капуста; || яблоня или яблоко дичок, резань. || Паклун, барбарис, Berberis. || Ки́слушка новг. мелкая соленая рыба. Ки́слень или ки́слина ж. новг. листья капусты, пересыпанные мукою и заквашенные; идут во щи. Ки́ша ж. закваска, частица кислого теста; простокиша, простокваша. Ки́сличный, к кислице относящ., принадлежщ. Кисле́на об. кисля́к м. кисля́й или кислу́х м. кислорожий человек, вялый и неохотливый, кислятина. Ки́слить, закислять, окислять, делать что-либо кислым. Кисле́ть, становиться кислым или кислее прежнего. Старая яблоня кислеет. Кисля́нить что, твер. кислить, закислять или квасить; Кисля́ниться, нюнить, плакать, рюмить. Кисле́нье действ. по глаг. кислить; кисленье, окисанье, сост. по глаг. кислеть. Кисля́шка м. твер. мураш, мурашка, мелкий, маленький муравей. Киснуть окисать, закисать, кваснуть, кваситься, кислеть от квасного брожения. || *о человеке оставаться долго в одном положении, в глуши, в забытьи, бездействии. Ничего не смыслить, век киснуть. Сиди, как мед кисни! Сиди да кисни. И сладок мед, а в жар киснет. Кисни, опара, на своем квасу! Брань не киснет: ветер носит. Брань в боку не киснет, на вороту не виснет. Глупый киснет, а умный все промыслит. Растет не по дням, по часам, как пшеничное тесто на опарк киснет. Тесто вскисло, докисло, поднялось; закисло, прокисло, испорчено. Слякоть накисла, насела. Он окис, закис, засиделся. Железо окисает. Дай молоку покиснуть. Сметана прокисает по краям. Я раскис на жару. Вино скислось. Квашня еще не укисла. Кислоро́д, кислотво́р м. одно из основных начал в химии, известное только в виде газа (воздуха) и образующее в соединении с другими началами окиси или кислоты. Кислотво́рный, кислоро́дный, к кислороду относящ.; кислоро́дистый, со-держащий его в составе своем. Кислоро́жий человек, вялый, ленивый и неохотливый. Кислогне́здые, скорняки и клейщики. Кислосла́дкий, кисловатый и сладковатый. Кислосла́д м. порода яблок этого вкуса.
Лексическое значение слова кислый в толковом онлайн-словаре Даля В. И.
ки́слый, -ая. -ое; -сел, -сла́, -сло. 1. Имеющий своеобразный острый вкус, напоминающий вкус лимона, уксуса, клюквы и т. п. Кислые яблоки. Кислое вино. 2. только полн. ф. Закисший вследствие брожения, приготовленный путем квашения. Кислое тесто. Кислая капуста. || Испорченный в результате брожения; прокисший. Кислый суп. Кислая картошка. 3. перен. Разг. Выражающий недовольство, неудовлетворенность, тоскливо-унылый. Кислое настроение. □ Вид у него кислый, помятый —; на сером лице выражение недовольства. Чехов, Отец семейства. Губы [Квашнина] складывались в презрительную, кислую гримасу. Куприн, Молох. || Недовольный чем-л., огорченный. — Какой-то ты кислый… Может, я помешала? Трифонов, Неоконченный холст. 4. только полн. ф. Хим. Содержащий кислоту (во 2 знач.). Кислый раствор. Кислые породы. ◊ Кислые воды (или источники, ключи) — минеральные воды, содержащие углекислоту. Кислая соль (хим.) — соль, содержащая водород, способный замещаться металлом. Кислые щи — 1) щи, сваренные из кислой капусты; 2) старинный напиток, род шипучего кваса. В двух местах продавали водку, в нескольких кислые щи, которые пили преимущественно девицы. Решетников, Глумовы.
Лексическое значение слова кислый в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.
ки́слый прил.
- 1. Имеющий специфический острый вкус, подобный вкусу лимона, уксуса, клюквы и т. п.
- 2. Содержащий в себе кислоту (2), дающий кислоту.
- 3. Закисший вследствие брожения. // Приготовленный путем квашения.
- 4. Испортившийся в результате брожения; прокисший. // Издаваемый прокисшими, квашеными, перебродившими веществами или продуктами (о запахе). // Насыщенный запахом таких веществ, продуктов.
- 5. перен. разг. Выражающий неудовольствие; унылый (о чьем-л. внешнем виде, выражении лица и т. п.). // Выражающий недовольство кем-л., чем-л.; неблагоприятный, отрицательный (об оценке, отзыве и т. п.).
- 6. перен. разг. Сырой, дождливый (о погоде). // Наводящий уныние.
Лексическое значение слова кислый в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.
ки́слый -ая, -ое; -сел, -сла́, -сло, ки́слы и кислы́; кисле́е см. тж. кисло, кислость, кислота 1) Имеющий своеобразный острый вкус, напоминающий вкус лимона, уксуса, клюквы и т. п. К-ые яблоки. К-ое вино. К-ые щи (сваренные из кислой капусты) 2) а) только полн. Закисший вследствие брожения; приготовленный путём квашения. К-ое тесто. К-ая капуста. К-ое молоко. б) отт. Испорченный в результате брожения; прокисший. Ки́слый суп. К-ая картошка. 3) а) разг. Выражающий недовольство, неудовлетворённость, тоскливо-унылый. К-ое настроение. Почему у тебя такой ки́слый вид? Посмотреть кислым взглядом. б) отт. Недовольный, чем-л. огорчённый. Она сегодня какая-то к-ая. 4) только полн.; хим. содержащий кислоту 3) Ки́слый раствор. К-ые породы. К-ые воды, источники, ключи (минеральные воды, содержащие углекислоту) К-ая соль (соль, содержащая водород, способный замещаться металлом)
Лексическое значение слова кислый в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.
ки́слый1, -ая, -ое; -сел, -сла, -сло, -слы и -слы. 1. Обладающий своеобразным острым вкусом (напр. вкусом лимона, клюквы). К. крыжовник, барбарис. Кислое зелёное яблоко. 2. полн. ф. Закисший вследствие брожения. Кислое молоко. Кислая капуста (квашеная). Кислое тесто (на закваске). 3. перен. Уныло-тоскливый, выражающий неудовольствие, без всякого подъёма, воодушевления (разг.). Кислое настроение. Кислое выражение лица. Кисло (нареч.) улыбнуться. || сущ. кислота, -ы, ж. (к 1 знач.) и кислость, -и, ж. (к 3 знач.).
ки́слый2, -ая, -ое (спец.). Относящийся к кислоте1. К. раствор. Кислые породы.
Лексическое значение слова кислый в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.
ки́слый, ая, ое; ки́сел, кисла́, ки́сло. 1. Имеющий специфический острый вкус (как лимон, уксус, клюква). Кислое яблоко. || Не вполне зрелый (о фруктах; разг.). К. виноград. 2. Прокисший, подвергшийся порче вследствие брожения. Кислая картошка. 3. перен. Выражающий неудовольствие (разг.). Кислое настроение. Сделать кислое лицо. Сказать несколько кислых слов. 4. Обладающий химическими свойствами кислоты, содержащий кислоту (хим.). Кислые растворы. Кислые соли. || Получаемый при помощи кислоты или дающий кислоту (хим., тех.). К. способ омыления жиров. Кислое брожение. ◊ Кислое молоко (обл.) — простокваша. Кислое тесто — сделанное на дрожжах или закваске. Кислая капуста — рубленая квашеная капуста. Кислые воды — минеральные воды, содержащие углекислоту. Кислая шерсть (спец.) — шерсть, снятая с овчин, подвергшихся закваске (худший сорт).
Лексическое значение слова кислый в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.
См. также: