Лексическое значение слова месить

меси́ть, ме́сивать [или ме́шивать; это относится к двум глаголам, которые посему и путаются (мешаются, но не ме́сятся); мешать, мешивать, и меси́ть, мешивати или мешивать] что, мять, комкать и толочь; перемешивая утолачивать, мешая переминать; говорится о густом веществе, напр. о глине, тесте. Толокно месят на молоке и на квасу. Месивала я и не такую квашню. Кто тихо ходит, тот густо месит. Меси́ться, быть месиму. Тесто круто, не месится, его нельзя месить. Вмесить изюм в тесто. Вымеси хорошохонько. Домесила, что ли? Замеси квашню. Много грязи измесила. Намесила на три пирога. Отмесилась баба совсем. Помеси-ка еще. Помесивай чаще. Подмеси мучки, да перемеси хорошенько. Примесивай больше муки. Промеси дежу, не жалея кулаков, размеси все. Смеси все вместе. Умесилась до поту. Месе́нье ср. длит. ме́ска ж. оконч. действ. по глаг. || Кормить корову мескою или месивом, мелким и запарным кормом. Меси́льный, к месенью относящийся. Меси́коватый, мягкий, вязкий, как тесто. Месиковатый песок, глинистый, в сырых комьях. Меси́коватость ж. свойство по знач. прил.. Ме́сиво или месево ср. мучной корм для птиц или скота; сечка с отрубями, с мякиною и пр. Припаси месивца. (Слов. Акад. принял, по произношению пск. ме́тиво вм. месево, а метина вм. мякина и пр.). Ме́сетка ж. яросл. месни́ка пск. твер. месиво; высевки, отруби; || хлеб из отрубей, на квас или для скота. Ме́ситник (ме́сятник) м. перм. пшеничный хлеб. Ме́сивный, к месиву относящийся. Месе́лица ж. пск. твер. вязкая, топкая грязь. Эка меселица на дворе! Месе́ль то же. Месу́шка ж. новг. толокно на воде, на квасу. Ме́сеница, мешеница, густая смесь. Ме́силка ж. лопаточка, веселко для мески. Меси́льня ж. заведенье или отделенье, где месят. Конная месильня при черепичном заводе. Меси́ла или меси́льщик м. меси́льница ж. кто месит. Меси́лин, меси́льщиков, щицын, им принадлежащий; меси́щичий, к ним относящийся. Ме́сик? пск. драчун, забияка.

меси́ть, мешу́, ме́сишь; прич. страд. прош. ме́шенный, -шен, -а, -о; несов., перех. (сов. замесить1). Мять, разминать, перемешивая какую-л. густую полужидкую массу. Месить тесто. □ Бабы обмазывали глиной и белили к пасхе большой круглый курень. Одна из них месила глину с навозом. Шолохов, Тихий Дон. ◊ Месить грязь см. грязь.

меси́ть несов. перех.

  • 1. Мять, разминать густые вещества, перемешивая их с жидкостью.

меси́ть мешу́, ме́сишь; ме́шенный; -шен, -а, -о; нсв. (св. — замеси́ть) см. тж. меситься что Мять, разминать, перемешивать с жидкостью какие-л. сыпучие, вязкие вещества, образуя из них густую однородную массу. Меси́ть тесто. Меси́ть глину. Меси́ть грязь; меси́ть по грязи. (разг.; идти или ехать по грязной дороге)

меси́ть, мешу, месишь; мешенный; несов., что. Мять, перемешивая. М. тесто. М. глину. М. грязь (перен.: идти по грязной дороге, по глубокой, жидкой грязи; разг.). || сов. смесить, смешу, смесишь; смешенный. || прил. месильный, -ая, -ое (спец.) и смесительный, -ая, -ое (спец.). М. цех хлебозавода. Смесительная установка.

меси́ть, мешу́, ме́сишь, несов. (к смесить), что. Мять, разминать, перемешивая (густые вещества). М. глину. М. тесто. ◊ Месить грязь или месить по грязи (разг. шутл.) — итти по грязной дороге. Боярин оставлял коня у ворот и месил по грязи пеший. А. Н. Тлстй.

См. также:

  1. этимологический словарь: происхождение слова месить
  2. слово месить — сводная статья из словарей