Лексическое значение слова недоваренный

недова́ренный -ая, -ое. Сваренный не до конца, неполностью. Недова́ренный студень. Н-ое варенье, мясо.

недова́ренный, ая, ое; -рен, а, о. Прич. страд. прош. вр. от недоварить.