Значение слова недовялка

Недовялка рыбы, непровял, качество недошлой провесной рыбы. Недовял м. то же; | меньшее, против должного, количество провяленной рыбы, от недолова, порчи или других причин.

NB! Лексическое значение слова недовялка и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.