Значение слова недослащивать

Недослащивать, недосластить чего, противопол. переслащивать. Знатоки недосластку в наливке любят, а лакомки пересластку.

NB! Лексическое значение слова недослащивать и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.