Значение слова некись

Некись ж. все, что не квашено, не прокисло или некисло; | химич. соединения, в коих, вопреки старому мнению, нет кислорода, а замещен он напр. хлором.

NB! Лексическое значение слова некись и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.