Значение слова неспелый

неспе́лый, -ая, -ое. Не достигший спелости; незрелый. Неспелое яблоко.

неспелый
прил.
Не достигший спелости; несозревший.

неспе́лый, ая, ое; -пе́л, пела́, пе́ло. Несозревший, не достигший спелого состояния. Неспелые плоды.

NB! Лексическое значение слова неспелый и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.