Лексическое значение слова не успеешь оглянуться, как
не успее́шь оглянуться, как Не успее́шь (не успе́л) оглянуться, как... О чём-л. быстро наступившем или быстро закончившемся.
Лексическое значение слова не успеешь оглянуться, как в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.