Значение слова огузок

Огузок, -зка, м. Бедренная часть туши. || прил. огузочный, -ая, -ое.

Значение слова огузок в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

См. также: происхождение слова огузок в этимологических словарях.