Значение слова опробовать

опро́бовать, -бую. -буешь; сов., перех. 1. также несов. Подвергнуть (подвергать) испытанию, прежде чем начать использовать (машину, механизм). Монтаж гигантских пропеллерных насосов закончился. Сегодня ночью решили опробовать их и проверить в действии. Паустовский, Героический юго-восток. || Произвести (производить) анализ, определить (определять) качество, содержание чего-л. Опробовать руду. □ — Надо, — говорит [судья], — мне эту печатку домой свозить, 631 кислотой опробовать, — точно ли золотая? Бажов, Жабреев ходок. 2. Прост. устар. Попробовать, отведать (пищу, напиток). Англичане всех вин перед ним опробовали и тогда ему стали наливать. Лесков, Левша.

опробовать
несов. и сов. перех.
1) а) Подвергать испытанию до применения.
б) Испытывать, определяя состав, качество чего-л.
2) разг.-сниж. Съедать, выпивать для пробы; отведывать.

опро́бовать, -бую, -буешь; -анный; сов. и несов., что. Подвергнуть (-гать) испытанию до применения. О. новую установку. || сущ. опробование, -я, ср. О. полезных ископаемых (обработка и исследование проб; спец.).

опро́бовать, бую, буешь, сов., что. 1. Подвергнуть испытанию (какой-н. новый механизм), прежде чем начать применять. О. новый самолет. О. прокатный стан. 2. Попробовать, отведать (пищу, напиток; обл.). Опробуйте, пожалуйста.

NB! Лексическое значение слова опробовать и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.