Лексическое значение слова органолептический

органолепти́ческий см. органолептика; -ая, -ое. Органолептические свойства (= органоле́птика)

органолепти́ческий, -ая, -ое (спец.). Относящийся к выявлению свойств предметов с помощью органов чувств. Органолептические методы.