Лексическое значение слова оселитровывать
оселитро́вывать, оселитрова́ть бурты, дать им вылежаться нужное время и зародить в себе селитру. Бурты уже оселатровались. Оселитро́ванье, оселитровка буртов совершается лет в восемь или десять.
Лексическое значение слова оселитровывать в толковом онлайн-словаре Даля В. И.