Значение слова остатний

Остатний, остаток и пр.. см. оставлять.

оста́тний, -яя, -ее. Прост. Единственный оставшийся; последний. Душегуб! разбойник! только и раздается про волка в деревнях: — последнюю корову зарезал! остатнюю овцу уволок! Салтыков-Щедрин, Бедный волк. [Казак] в остатний раз глядел на белый, мертвый простор Дона. Шолохов, Тихий Дон.

остатний
прил. разг.-сниж.
Последний.

оста́тний, яя, ее (обл. простореч.). Последний, оставшийся.

NB! Лексическое значение слова остатний и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.