Значение слова остывать

Остывать, остыть или остынуть, пск. остыгнуть, стыть, простывать, холодеть, охлаждаться, остужаться, охладевать; исподволь терять тепло свое. Знать оконницы остыли, вспотели. Щи вовсе остыли. *Не остывай в горячности к добру. Лошадь еще не остыла, вспотев. *Дружба наша остыла, остуда сталась. | Остывать, олон. плакать истерическим и болезненным воплем, до обморока. Остыванье ср. остынутие, сост. по глаг. Остылый, остывший. Остыль ж. что-либо остылое, застывшее, замерзшее. Остылица кур. постылость, нелюбовь, остуда.

остыва́ть, -а́ю, -а́ешь. Несов. к остыть и остынуть.

остывать
несов. неперех.
1) а) Теряя тепло, становиться холодным; охлаждаться.
б) Отдавая тепло, приходить в нормальное состояние (о разгоряченном теле).
в) перен. разг. Мерзнуть, зябнуть.
2) а) перен. Становиться более спокойным, утрачивать живость и силу чувства.
б) Приходить в себя, успокаиваться после испытанного гнева, раздражения.
в) Утрачивать к чему-л. интерес, переставать увлекаться чем-л.
г) Ослабевать, исчезать (о чувствах, переживаниях).

остыва́ть, -аю, -аешь; несов. 1. см. остыть. 2. То же, что стыть, стынуть (в 1 знач.). Обед остывает. Чувства остывают.

остыва́ть, а́ю, а́ешь. Несов. к остыть.

NB! Лексическое значение слова остывать и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.