Значение слова переборчивый

перебо́рчивый, -ая. -ое; -чив, -а, -о. Прост. Требовательный, чрезвычайно разборчивый в выборе; привередливый. — Я пытаюсь играть строптивую, переборчивую невесту. Липатов, Сказание о директоре Прончатове.

NB! Лексическое значение слова переборчивый и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.