Лексическое значение слова перегортать

перегорта́ть, перегорну́ть что, южн. малорос. перевертывать, переворачивать. Перегортаться, перегорнуться, страдат. и возвр. Перегортай сено.

Лексическое значение слова перегортать в толковом онлайн-словаре Даля В. И.