Значение слова перемолачивание

перемола́чивание, -я. ср. Действие по знач. глаг. перемолачивать.

перемолачивание
ср.
Процесс действия по знач. глаг.: перемолачивать, перемолачиваться.

NB! Лексическое значение слова перемолачивание и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.