Лексическое значение слова подпряживать
подпря́живать, подпря́жить хлебенное, поджарить в масле. Подпря́живаться, подпря́житься, страдат. Хворост хорошо подпряжился, подрумянился.
Лексическое значение слова подпряживать в толковом онлайн-словаре Даля В. И.