Лексическое значение слова поквашиваем

поква́шиваем капустку, да продаем. Поква́сить кожи в квасах. Поква́шиваемся, страдат. Поква́снуть, покваситься. По́квась ж. поква́сье ср. пск. гуща из-под кваса, оловина, дробина.

Лексическое значение слова поквашиваем в толковом онлайн-словаре Даля В. И.