Лексическое значение слова провиантмейстер

провиантме́йстер м.

1. Лицо, ведавшее продовольственным снабжением в армии Российского государства до 1917 г.

провиантме́йстер, а, м. [нем. Proviantmeister] (воен. истор.). Военный чиновник по снабжению войск продовольствием.