Лексическое значение слова пурхать
пурхать вятск. шевелить, шевырять, мешать, ширять чем, копаться, разворачивать, разгребать. Пурхать кочергой в печи. -ся, барахтаться, возиться, напр. в снегу, в грязи.
Лексическое значение слова пурхать в толковом онлайн-словаре Даля В. И.