Лексическое значение слова сбутетенить

сбутете́нить, сбутене́тить (вероятно взбу) народ, новг. костр. взбудоражить, всполошить; взбутетениться, взбудоражиться; о квашне, молоке: прокваситься и подняться, забродить.

Лексическое значение слова сбутетенить в толковом онлайн-словаре Даля В. И.