Лексическое значение слова свёртываемость

свёртываемость, -и, ж. Способность некоторых жидкостей (например, молока) превращаться в эластические сгустки под влиянием протекающих в них процессов. ◊ Свертываемость крови — способность крови при истечении ее на поверхность превращаться в эластические сгустки.

свёртываемость ж.

  • 1. Способность свёртываться (3*), превращаться в сгусток (о крови, белке и т. п.).

свёртываемость -и; ж. чего спец. Способность крови, белка и т. п. свёртываться, превращаться в сгустки. Анализ крови на свёртываемость.

свёртываемость, -и, ж. (спец.). Способность свёртываться (в 4 знач.). С. крови.