Лексическое значение слова сквашивать

сква́шивать, сква́сить молоко, капусту, дать скиснуться и перейти в кислое брожение. скваситься, скиснуть. Сквашивание, сква́шение, сквас, скваска действ. по глаг. Скваса́ть скваситься, прокиснуть. Сквасье ср. пск. закваска.

сква́шивать, -аю, -аешь. Несов. к сквасить.

сква́шивать несов. перех.

  • 1. Подвергать брожению; делать кислым, квашеным.

сква́шивать см. сквасить; -аю, -аешь; нсв.

сква́шивать, аю, аешь (спец.). Несов. к сквасить.