Лексическое значение слова соль
соль I ср. муз. пятая нота в порядке, ге.
соль II ж. составное вещество, соединение щелочи и кислоты в одно, по химическому сродству; в сем знач. селитра и купоросы соли, также гипс, известь, мел и пр. || Соль, поваренная, кухонная, солнокислый натр, или хлоровый натрий, известная приправа нашей пищи. Сладкий, солодки, соль и пр. должно быть общ. корня. Двойная соль, хим. из двойного основания, двух разных щелочей, соединенных одной, общей кислотой. || Острота ума, остроумие, едкая насмешка. Поднести кому хлеб-соль. Без соли, без хлеба, худая беседа. Соли нету, так и слова нету, а как хлеб дошел, так переговор пошел. Хлеб да соль! пожеланье за вытью; отв. милости просим, или, шутя: ем (ешь), да свой! Без попа, что без соли. Хлеб-соль не бранится. Без соли, и хлеб не естся. Без соли стол кривой. Без хлеба несытно, а без соли не сладко. Хлеб за солью (за хлебом) не ходит. И старая кобыла до соли лакома. Соли не жалей, так есть веселей. Кто соль любит, пить станет, склонен к пьянству. Хорошие щи без соли хлебаю, а в худые и соли не теряю. За хлебом-солью всякая шутка хороша. Помяни соль, чтоб дали хлеба. Пошло было на хлеб (стали было разживаться), да соль своротила (дорога́). Поймать птичку — на хвост соли посыпать. К Соли иду, ничего не несу, от Соли иду, полну пазуху несу (игра слов: Соль, село Костр. губ., где огороды; бедняков овощами снабжают даром). Соль просыпать нечаянно — к ссоре (а чтобы ссоры не было, посыпают просыпанной солью голову). Подавая соль — смейся, не то поссоришься. В земле родился, в огне крестился, на воду пал — весь пропал (соль). В воде родится, а воды боится (соль). Соль горная, каменная, бузун, у нас илецкая, за р. Уралом; соль озерная, самосадочная, с крымских и астрах. озер, садится сама, в сухмень; соль морская, акерманская, которая сама же выпаряется, из напущенной морской воды; соль выварна́я, варе́ная, из добываемого колодезного рассола, выделяемая огнем, в Пермской, несколько в Нижегородской, а прежде и в Новгородской. Соляная сердцевина, светлая гранка соли, находимая в толще каменной соли. Бабья соль, растение Crithrum maritimum, серпник, копр, кроп. Заячья соль, растен. ядовитое, Oxalis acetosilla, см. дробинец. || Растен. Smilacina, см. дерябка. Соли́ть что, са́ливать, осолять, посолить, готовить впрок или приправлять, для вкусу, солью. Солонину по осени солят. Лишку не соли щей, а кому надо, на столе посолит. Пора огурцы солить, впрок. Не саливала я их, не умею. Аще соль обуяет, чим осолится? Матф.. А нам, хоть песок, лишь бы солил! || *Солить кому, делать назло, наперекор. Засолить и посолить солонину. Всю соль иссолили. Насолили много слетья. Осолить кус. Отсолилась, кончила. Он мне насолил, подсаливает иногда, назло. Недосол на столе (можно досолить), а пересол на спине, о поварах. Пересолить в деле, перейти меру. Просолил, прокоптил, сберегая до негодности. Рассолить рассол, посолить вмеру. Соли́ться быть солиму. Соле́ный или со́лоный и соло́ный, в чем есть соль, много соли, что на вкус отзывается солью; соленый, что посолено; со́ло́ный, вкуса соли. Соленая рыба, просольная. Ты не съешь огурец соленый (с Оленой). Соленое озеро. Морская вода солона́. Кисло пей, со́лоно ешь, помрешь — не сгниешь. Ешь солоно, пей горько (вино), умрешь — не сгниешь. Верблюжье молоко соле́но, со́лоно, соленова́то, солонова́то на вкус. *Со́лоно пришлось, горько, тяжело, обидно. Из пресного сделаешь соленое, а солоного не опреснишь. Так солоно, что в пот бросает. Отошел, словно несолоно хлебал. Солоно и горько рожать (приговаривает бабка, подавая отцу новорожденного ложку каши, с солью и перцем). Соле́ность, со́лоность, в меньшей степени солонова́тость, сост. по прил.. Солоне́нько, солоновато; солонехонько, солоны́м-солонешенько, чрезмеру солоно. Соле́ние ср. со́лка, сольба́ ж. действ. по глаг. солить, засол, посол. || Соление, со́лень, со́лонь ж. посоленные впрок припасы, зелень, слетье, овощ. В полнолуние солени не солить, ничего впрок не готовить. Крапивную, обварную солень готовят на зиму для дойных коров. Соли́ло ср. соло́нка, солони́ца, солоничка ж. сольница южн. солянка, сосуд, для держания и подачи соли на стол. Один глаз на полицу (хлеб), другой в солоницу. В сольницу хлеба не макают (крошки остаются). Солони́к, солоничек, арх. бурачек или берестянка, для соли. || Арх. вятск. сиб. ржаная лепешка или сгибень, посыпанный солью, солону́ха, солону́шка, то же. || Соли́ло, чем солят, что солит, соль. И рад бы солил, да солила нет. || Церк. чашка, блюдо, стар. рассольник. Омочивый со мною в солило руку, той мя предаст, Матф.. || Новорос. яма со срубом, где солится рыба. Соли́тель, солительница, соли́льщик, солильщица кто солит что-либо, готовит запасы впрок, в соли; говор. и соле́льщик. Икорных солельщиков держат на всех ватагах. Рыбный соле́льный мастер, солелыцик. Солельная кадь. Солельные лари, ямы, рыболовн. Со́лка́я соль, спорая, весьма соленая. Со́лкое место, соли́ще ср. солонча́к или солоне́ц м. соленое озерище, соленые грязи, хак, или || пропитанная солью земля, почва, сухая, по которой соль выцветает. Соли́щный церк. солонча́тый, солончако́вый, солонце́вый к солонцам относящ. До моря солищниго, Иис. Нав.. Солончатые степи. Солончаковые грязи. Солонце́вая, солонцева́тая почва. Со́лкость состояние солкого. Солонча́тость и солонцева́тость ж. сост. и свойство по прил.. Соли́нка, солиночка, крупинка соли. Ни крупиночки, ни солиночки во рту не было! Солони́на ж. посоленая впрок говядина. Солонина солона, говядина дорога́. Солони́нное холодное. || зап. соленое, провесное, свиное сало. Сольни́к или со́льное зелье, растение Anthyllis vulneraria. || Со́льник, растение Salicornia. Солону́ха твер. гриб, годный в засол. Соля́нка солончаковое растение Salsola, сиб. солончак, особ. солончаковое место, на которое ходят лакомиться сохатые, изюбры, козули, где их и подстерегают, готовя нередко искуственые солянки. || Южн. солонка. || Соленогорькая речка. || Соленая булочка, присыпанная солью. || Кушание, еда селянка. Соля́ночный и соля́нковый, к солянке относящийся. Соля́ныч м. волжск. солевозное судно. Вода солони́т, на вкус немного солона; она солоне́ет, становится солонее, соленее прежнего. Соляно́й к соли, в разн. знач. относящ. Соляной пласт, — прилом, ломка горной или каменной соли. Соляные ва́рницы. Соляной городок, название Илецкой-защиты, где прилом соли, соляная копь, — ломка. Соляно́е озеро, из которого добывают соль; соле́ное, которого вода солона́. Соляное правление. Соляна́я кислота́, добываемая из кухонной соли, хлористо-водородная. Соляни́к новорос. соляной амбар, сарай на рыбных ватагах. Солонцева́ть лакомиться соленым, напр. селедкой. Соляно́е ср. урал. пошлина при ввозе соли, также соляной рыбы и икры́. Солеваре́ние ср. солева́рка ж. выварка соли из тузлука, рассола. Солева́ренный и солева́рный, к сему делу относящ. Солеварный чрен. Солева́рня, солева́рница или просто варница, соляная варница, где соль вываривается. Солевар солеварный мастер, или хозяин варницы. Солева́рничать заниматься этим промыслом. Солева́рничание то же, солеварение, но более укорно. Солево́з или солево́зец м. солево́зчик, промышляющий возкой соли, из места добычи ее. Солево́зная дорога. Солевозныя сани, на которых выволакивают соль из озер. Солено́сец м. работник для носки соли, при погрузке и разгрузке судов; в перм. есть также и солено́ски, бабы, для этой же работы. Солево́зничать быть солевозчиком. солевозничание, промысел этот. Солозо́б, солозобка, лакомый до соленого. Солело́мня, солело́мка, где ломают каменную соль. Солело́мная пешня. Солелом, солеломец, солеломщик занимающийся этой работой. В Илецке есть ссыльные в работу, есть и наемные солеломцы. Солемер род волчка, для указания густоты рассола, доброты его. Соленовя́лая или соленопрове́слая рыба. Солено-ки́слый огурец. Солоно-ква́сный аржаничек. Соляно-ки́слая соль, из какого-либо основания, щелочи, и соляной кислоты. Солено-сладкий, солено-слади́мый солоноватый и сладковатый. Солнопек вятск. кулебяка с соленой рыбой. || см. солнце. Со́лоно-мясо вятск. беседная игра, в роде фантов. Соль-весить, также игра, с отвесом поцелуев. Солепромы́шленник добывающий соль. Солеро́дные ключи, источники. Солеро́д м. хим. галоид, вещества, образующие соли, замещая в них кислоту: хлор, бром, йод, фтор. солетвор, солетво́рное вещество, хим. всякая кислота, или солерод, образующие с основаниями соли.
Лексическое значение слова соль в толковом онлайн-словаре Даля В. И.
соль1, -и, род. мн. -е́й, ж. 1. Белое кристаллическое вещество с острым характерным вкусом, употребляемое как приправа к пище. Столовая соль. □ [Хозяйка] сварила нам рассыпчатой, замечательной картошки. Мы ели ее с крупной солью. Емельянова, Метель. 2. перен. То, что составляет остроту речи. Слог его [сатирика] должен быть легок, исполнен того остроумия, которое Цицерон называет солью. Жуковский, О сатире и сатирах Кантемира. [Австриец] смеялся сдержанно, плохо понимая соль русского языка. Скиталец, Огарки. 3. перен.; обычно чего. То, что составляет особый смысл или основную сущность чего-л. Соль вопроса. □ Популярность Вагина началась с пятого года, когда он — выкатил на тачке за ворота старшего мастера прокатки. Соль заключалась в том, что мастер доводился Степану родным братом. Бахметьев, Из плена лет. Кто не поймет, В чем жизни соль, Тому грозит глухая старость. Татьяничева, Кто не поймет. 4. кого-чего. О тех, кто составляет наиболее важную и яркую часть какой-л. общественной группы, организации и т. п. Здесь посланники всех государей, Здесь банкиры с тугим кошельком, Цвет и соль министерств, канцелярий. Н. Некрасов, Недавнее время. 5. Химическое соединение, вещество, представляющее собой продукт полного или частичного замещения водорода кислоты металлом. Глауберова соль. Калийная соль. ◊ Аттическая соль см. аттический. Соль земли кто — о выдающихся представителях какой-л. общественной группы, о наиболее ценной и важной части какого-л. общества. Хлеб-соль; хлеб да соль; хлеб и соль; водить хлеб-соль с кем. см. хлеб. Насыпать соли на хвост кому см. хвост. Много (или пуд, куль и т. п.) соли съесть с кем — длительное время прожить, пробыть с кем-л. вместе.
соль2, нескл., ср. Пятый звук музыкальной гаммы, начинающейся с „до“, а также нота, обозначающая этот звук. [Итал. sol]
Лексическое значение слова соль в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.
соль1 ж.
- 1. Вещество белого цвета, представляющее собою кристаллы хлористого натрия с острым характерным вкусом и употребляемое как приправа к пище; поваренная соль.
- 2. перен. То, что составляет особый смысл, значение чего-л. // Лучшие представители кого-л.
- 3. перен. разг. То, что составляет яркость и остроту речи. // Слова, выражения, характеризующие такую речь.
- 4. Химическое соединение, вещество, представляющее собою продукт полного или частичного замещения водорода кислоты металлом.
соль2 ср. нескл.
- 1. Один из музыкальных звуков, пятая ступень основного диатонического звукоряда, начинающегося с "до".
- 2. Название ноты, обозначающей такой звук.
Лексическое значение слова соль в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.
соль I -и; мн. род. — -е́й; ж. см. тж. сольца, солевой, соляной 1) только ед. Белое кристаллическое вещество с острым характерным вкусом, употребляемая как приправа к пище. Добыча соли. Очищать, выпаривать соль. Крупная, мелкая соль. Поваренная, столовая соль. Пачка соли. Посыпать соль на кусок хлеба. Придётся есть помидоры без соли. Обмакнуть в соль кусок мяса. Насыпать соли в солонку. Положи соли в бульон. Голая соль. (о чём-л. сильно пересоленном) Пуд соли съесть с кем-л. (длительное время прожив вместе, тесно общаясь, хорошо узнать кого-л.) 2) То, что придаёт особый интерес, остроту (речи, рассказу и т. п.) Ты понял, в чём соль этого анекдота? Рассказ весёлый, с солью. 3) обычно чего То, что составляет особый смысл, сущность чего-л. Соль вопроса. Соль доклада в анализе причин наших ошибок и неудач. 4) О лучших представителях какой-л. общественной группы, общества и т. п. Здесь собрались лучшие представители города, цвет и соль его. Соль земли (о лучших представителях общества) 5) а) мн.: со́ли, -ей., хим. Химическое соединение, вещество, представляющее собой продукт полного или частичного замещения водорода кислоты металлом. Почвенные соли. Глауберова соль. Калийная соль. Английская соль. б) отт. Вышедшее из употребления лекарственное средство, представляющее собой соду, пропитанную нашатырным спиртом. Нюхать соль. Поднеси к носу соль, чтобы она очнулась от обморока. • См. аттическая соль, насыпать соли на хвост, сыпать соль на рану, водить хлеб-соль
соль II неизм.; ср. (итал. sol) Пятый звук музыкальной гаммы, начинающийся с «до»; нота, обозначающая этот звук.
Лексическое значение слова соль в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.
соль, -и, мн. -и, -ей, ж. 1. ед. Белое кристаллическое вещество с острым вкусом, растворяющееся в воде. Природная с. Поваренная с. Морская с. Добыча соли. 2. Такое вещество, употр. как приправа к пище. Столовая с. Пуд соли съесть с кем-н. (перен.: тесно и долго общаясь, хорошо узнать кого-н.; разг.). 3. перен., ед. То, что придаёт особенный интерес, остроту чему-н. В этом и состоит вся с. рассказа. 4. перен., ед. О лучших представителях какого-н. общества, общественной группы. Эти моряки — с. русского флота. С. земли (о лучших представителях общества; книжн.). 5. В химии: соединение, в котором водород кислоты замещён металлом. Почвенные соли. || уменьш. сольца, -ы, ж. (ко 2 знач.). || прил. солевой, -ая, -ое (к 1, 2 и 5 знач.) и соляной, -ая, -ое (к 1, 2 и 5 знач.). Солевой раствор. Соляные пласты. Соляные копи.
Лексическое значение слова соль в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.
соль1, и, мн. и, е́й, ж. 1. Химическое соединение, вещество, представляющее собою продукт полного или частичного замещения водорода кислоты металлом (хим.). Основные соли. Двойные соли. Отложение солей в суставах (при подагре). Английская с. (вид слабительного). Бертолетовая с. (хлорноватокислое кали) [ошибочно вм. бертолетова, по имени фр. химика Berthollet]. Поваренная с. 2. только ед. То же, что поваренная соль, хлористый натрий в крупицах, употр. как острая, со специфическим вкусом, приправа к пище. Хлеб-соль ешь, да правду режь. Поговорка. Столовая с. Кухонная с. (более крупная). Положить соли в суп. Не могу есть без со́ли. Суп варился без со́ли. 3. перен., только ед. То, что придает особенный смысл, интерес, остроту чему-н. (разг.). — В чем состоит соль лозунга Ленина? Соль лозунга Ленина состоит в том, что он замечательно метко схватывает триединую задачу партийной работы в деревне... Сталин. 4. перен., только ед. Насмешливость, остроумие (устар.). Крупной солью светской злости стал оживляться разговор. Пушкин. Сколько тут злости, смеха и соли. Гоголь. ◊ Аттическая соль (книжн.) — тонкое, изящное остроумие. [По имени др.-греч. области Аттика, славившейся своей богатой и тонкой культурой.] Соль земли (ритор.) — основная творческая сила какого-н. народа. Доказали бы, что они ядро России, соль земли русской. Писемский (о русской интеллигенции).
соль2, нескл., ср. [ит. sol] (муз.). Одна из нот музыкальной гаммы. Верхнее, нижнее с. Взять с.
соль3, и, ж. [от латин. solea — подошва] (зоол.). Съедобная морская рыба, широкая и плоская.
Лексическое значение слова соль в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.
См. также:
- этимологический словарь: происхождение слова соль
- синонимический словарь: синонимы слова соль
- слово соль — сводная статья из словарей