Значение слова угонный

уго́нный, -ая, -ое. Охот. Относящийся к охоте на убегающего зверя или на улетающую птицу. Угонный выстрел. Угонный полет птиц. Угонный волк.

угонный
прил.
1) Соотносящийся по знач. с сущ.: угон (1*), угонка, связанный с ними.
2) Свойственный угонке (2), характерный для нее.
3) разг. Превышенный до предела; максимальный.

NB! Лексическое значение слова угонный и есть собственно определение, толкование этого слова в словарной статье.