Лексическое значение слова ястык

ястык м. волжск. астрах. что-либо цельное, нерезанное, некрошенное, штука, туша; || цельная икра, неразбитая, в мешочке, в пузыре, как рыба носит ее. Икру мелкой рыбы солят ястыком, а икру красной рыбы пробивают в грохоты. || Самая пленка икряная, перепонка, от коей очищают икру, пробивая ее в грохоты. Ястычная икра, посоленная в ястыке целиком, не пробитая в грохоты.

ясты́к, -а́ и -а, м. Рыб. Икра осетровых и частиковых рыб в пленке, вынутая из рыбы, а также сама такая пленка. [Тюрк. ястык]

ясты́к м.

  • 1. Икра в пленке, вынутая из рыбы.
  • 2. Пленка от такой икры.

ясты́к -а́ и -а; м. (тюрк. ястык); рыб. см. тж. ястычный Икра осетровых и частиковых рыб в плёнке, вынутая из рыбы; сама такая плёнка.

ясты́к, -а́, м. (спец.). Икра осетровых и частиковых рыб в плёнке, а также сама такая плёнка. || прил. ясты́чный, -ая, -ое.

ясты́к и яста́к, а́, м. [тюрк. jastьq] (спец.). Икра в пленке, вынутая из рыбы. || Пленка от икры.

См. также:

  1. этимологический словарь: происхождение слова ястык
  2. ястык — сводная статья из словарей