глазурь

глазу́рь ж.

• 1. Стекловидное покрытие на керамических изделиях, закрепленное обжигом.
• 2. Густой сладкий сироп (сахарный, шоколадный и т. п.), которым украшают кондитерские изделия и в котором варят фрукты; застывший слой такого сиропа.