канительщик

каните́льщик м.

1. Тот, кто изготовляет канитель (1).
2. перен. разг. Тот, кто медлителен и нерасторопен.

См. также лексическое значение слова канительщик в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.