перекапчиваться
перека́пчиваться несов. разг.
- 1. Прокапчиваться при приготовлении в пищу слишком сильно, больше, чем следует.
- 2. Страд. к глаг.: перекапчивать.
См. также лексическое значение слова перекапчиваться в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.