перепревать
перепрева́ть несов. неперех.
- 1. Перегнивать от сырости и тепла.
- 2. разг. Портиться, терять вкусовые качества, слишком долго приготовляясь на огне.
- 3. разг. Становиться воспаленным от сырости и тепла (о коже).
См. также лексическое значение слова перепревать в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.