подбойка

подбо́йка ж. разг.

1. То же, что: подбой.
2. Тяжелый ручной молот для подбивания балласта под шпалы.
3. Мучная заправка с яйцом или с жирами.

См. также лексическое значение слова подбойка в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.