откромсать

откромса́ть -а́ю, -а́ешь; откро́мсанный; -сан, -а, -о; св. что (чем) разг. Кромсая, отрезать. Откромса́ть кусок хлеба. Откромса́ть метр ткани. Откромса́ть ножом, ножницами.