перепечь

перепе́чь -пеку́, -печёшь, -пеку́т; перепёк, -пекла́, -ло́; перепечённый; -чён, -чена́, -чено́; св. см. тж. перепекать, перепекаться 1) что Подвергнув более длительному или более сильному действию жара, лишить нужных вкусовых качеств. Перепе́чь пирог. 2) что разг. Испечь всё, многое. Перепе́чь все блины.