перестояться
перестоя́ться -стои́тся; св.; разг. см. тж. перестаиваться, перестаивание, перестой = перестоять 2) Тесто перестоя́лось.
См. также лексическое значение слова перестояться в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.