порционный

порцио́нный -ая, -ое. см. тж. порционно 1) к порцион и порция. П-ые деньги. П-ые куски мяса. П-ая ложка, рюмка (вмещающая определённую меру чего-л.) П-ое распределение блюд по порциям; (обычно в системе общественного питания) 2) Отпускаемый в столовых, ресторанах по особому заказу, не из числа заранее приготовленных кушаний. П-ое блюдо.