привар
прива́р -а; м. 1) = приварок Рыбная мелочь пойдёт на прива́р. 2) Количество, на которое увеличивается что-л. при варке. Пшено дает большой прива́р.
См. также лексическое значение слова привар в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.