росток

росто́к -тка́; м. см. тж. ростковый, росточек 1) Стебель растения в самом начале его развития из семени, корневища, клубня, луковицы. Оборвать у картошки ростки. Из-под земли показались первые ростки огурцов. 2) обычно мн.: ростки́, -о́в. чего Первые признаки начинающегося развития чего-л. Ростки нового. Ростки демократии.